Festeggia in Fattoria
Tagliatelle di Senatore Cappelli IGP con ragù di Chianina Toscana e Parmigiano Reggiano DOP +4,00€
Tagliatelle di Senatore Cappelli IGP con funghi di bosco e porcini +2,00€
Tonnarello all’Amatriciana con sugo al guanciale e Pecorino Romano DOP +2,00€
Mezze maniche alla Genovese (fresche) con stracotto di Manzo, cipolla dolce e Parmigiano Reggiano DOP +2,00€
N.B. La scelta del primo è da concordare prima dell’evento, non è possibile scegliere più di due primi, è possibile scegliere 2 mezze porzioni di primi.
Tagliata Classica 7,00€/etto
entrecôte di Manzo scaloppato con pachino, rucola, Grana Padano
Tagliata Balsamica 7,50€/etto
entrecôte di Manzo scaloppato con gorgonzola, aceto balsamico di Modena IGP, rucola
Tagliata Toccaferro 7,50€/etto
entrecôte di Manzo scaloppato con lardo, Grana Padano, miele
N.B. Il peso può oscillare attorno i 300 gr, la scelta del gusto è da concordare prima dell’evento, non è possibile scegliere più di due gusti
Verdure grigliate +1,00€
Cicoria ripassata +0,50€
Friarielli ripassati +0,50€
Patate a spicchi rustiche +0,50€
Patate Crunchy Stick
